陈醋萝卜的制作方法
1、把萝卜切薄片,较为大片的可以对半切开,厚度以萝卜片透光为标准即可。

2、加入4勺盐,用手把萝卜与盐充分搅拌均匀,用力揉搓几下,然后腌十几分钟,使得萝卜出水。

4、把萝卜里面的水倒掉,用凉开水洗一下萝卜片去掉上面的盐,然后甩干或者晾干备用。

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1、把萝卜切薄片,较为大片的可以对半切开,厚度以萝卜片透光为标准即可。
2、加入4勺盐,用手把萝卜与盐充分搅拌均匀,用力揉搓几下,然后腌十几分钟,使得萝卜出水。
4、把萝卜里面的水倒掉,用凉开水洗一下萝卜片去掉上面的盐,然后甩干或者晾干备用。