椰蓉香蕉蛋糕

1、鸡蛋打进盆子里

2、加入100克白糖

3、采用打全蛋的方法，坐温水打发，打到花纹不立即消失

4、倒入牛奶

5、加入炼乳

6、再加入玉米油

7、香蕉去皮后切段放进碗里

8、压成泥状

9、倒入鸡蛋糊盆子里

10、用打蛋器稍稍打发一下

11、筛入面粉

12、采用上下拌的手法把鸡蛋糊和面粉拌合

13、把蛋糕纸放进蛋糕模子里

14、倒上八成满的面粉糊

15、放上香蕉片

16、撒上椰蓉

17、预热烤箱至150度，烤30分钟左右