家常菜之辣子肥肠
1、将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。
2、把家里的老卤拿出来化冻。
4、葱，姜，蒜切片。
6、洋葱切片，干辣椒切段。
8、净锅放油，油热后加入豆瓣酱炒出红油。
10、倒入肥肠煸炒。
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1、将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。
2、把家里的老卤拿出来化冻。
4、葱，姜，蒜切片。
6、洋葱切片，干辣椒切段。
8、净锅放油，油热后加入豆瓣酱炒出红油。
10、倒入肥肠煸炒。