香草卡仕达蛋糕

1、准备好所需要的材料；

3、制作蛋黄糊：容器中取3个蛋黄，加入牛奶40克，玉米油30克，盐1克，糖粉10克，香草精3滴；

5、分次将蛋白糊与蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入6寸活底模具中，震出大气泡；

7、制作卡仕达酱：容器中放入剩下的两个蛋黄，加入糖粉30克；

9、取牛奶200克，滴入香草精5滴，搅拌均匀后加热至冒小泡；

11、再倒回锅中小火加热，边加热边搅拌至凝固；

13、将卡仕达酱装入裱花袋中；

15、用裱花嘴将卡仕达酱挤入蛋糕中间，在外表面也挤上一层抹平；

17、切块里面还有满满的卡仕达酱，超好吃；