酸汤丝瓜滑鸡片
1、鸡胸肉一块洗干净。
3、鸡肉片泡水。
5、腌鸡肉，姜、料酒、蚝油、酱油、白胡椒粉、苏打水。
7、继续加一点淀粉，好像没淀粉了，加了点面粉。拌匀。
9、拌好了，放着腌制。
11、去皮切块。
13、去皮。
15、起锅烧油。
17、加水，做酸汤。
19、丝瓜下锅。
21、鸡肉下锅了，大火，迅速翻锅。
23、出锅了。
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1、鸡胸肉一块洗干净。
3、鸡肉片泡水。
5、腌鸡肉，姜、料酒、蚝油、酱油、白胡椒粉、苏打水。
7、继续加一点淀粉，好像没淀粉了，加了点面粉。拌匀。
9、拌好了，放着腌制。
11、去皮切块。
13、去皮。
15、起锅烧油。
17、加水，做酸汤。
19、丝瓜下锅。
21、鸡肉下锅了，大火，迅速翻锅。
23、出锅了。