萝卜丝海蛎包子的做法
1、萝卜擦成丝放入开水中焯一下,然后取出用凉开水过下水,攥干水分剁碎
2、粉丝泡一下切碎
3、瘦肉剁成肉馅加入醤油,料酒,姜沬,葱花拌匀
4、海蛎子切块,把所有食材拌到一起放点儿玉米油加点儿盐拌匀
5、把发好的面揉匀揉光滑
6、把包子包好放入锅中。再醒上一个小时左右,然后开火蒸15分钟,关火再等5分钟后打开锅……香喷喷的大包子就Ok了
7、ok了
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