卤鸭脖的做法
1、大葱切段，姜切片，干辣椒也要切段。
3、陈皮泡水。
5、锅中放水，放料酒和姜片，焯水后洗净。
7、锅中放入各种香料炒香。
9、加入陈皮，冰糖，生抽，老抽，甜面酱，啤酒，加水没过鸭鸭，加入鹌鹑蛋。
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1、大葱切段，姜切片，干辣椒也要切段。
3、陈皮泡水。
5、锅中放水，放料酒和姜片，焯水后洗净。
7、锅中放入各种香料炒香。
9、加入陈皮，冰糖，生抽，老抽，甜面酱，啤酒，加水没过鸭鸭，加入鹌鹑蛋。