春笋肉丝怎么做
1、先将猪肉、青椒、红椒洗净，切丝。
2、春笋去皮，洗净，先放入开水锅中烫熟，捞出后也切成细丝。
3、将枸杞子用清水漂洗，然后将炒锅烧热，放入植物油，待油六成热时，放入肉丝、笋丝、郭跽嫜处青椒丝、红椒丝，煸炒片刻后放入黄酒、白沙糖、酱油、鸡精。
4、再放入枸杞子翻炒几下，淋上少许花椒油，即可出锅盛盘。
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1、先将猪肉、青椒、红椒洗净，切丝。
2、春笋去皮，洗净，先放入开水锅中烫熟，捞出后也切成细丝。
3、将枸杞子用清水漂洗，然后将炒锅烧热，放入植物油，待油六成热时，放入肉丝、笋丝、郭跽嫜处青椒丝、红椒丝，煸炒片刻后放入黄酒、白沙糖、酱油、鸡精。
4、再放入枸杞子翻炒几下，淋上少许花椒油，即可出锅盛盘。