沙拉版大加乐爆浆鸡排做法纯享
1、鸡胸肉片开,最边上不要切断,然后用刀背将鸡肉拍松~
2、加入盐,黑胡椒粉,料酒,生抽腌制半小时左右~
3、然后中间放入对折好的芝士片,合上鸡胸肉~
4、放入蛋液裹一圈
5、再裹上面粉,然后再放入蛋液裹一圈~
6、最后裹上面包糠~
7、放入锅内煎炸十五分钟左右,筷子能轻易穿透即可~
8、然后将鸡排切开,浇上丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)即可食用哦~
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