胡萝卜猪皮冻
1、材料处理：胡萝卜洗干净切片，猪皮清洗干净，切长片，除去肥肉备用。
3、装盘冷藏：将打好的浆料，倒入干净的白色托盘里，然后放入冰箱冷藏两小时，此时浆料便凝固了。
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1、材料处理：胡萝卜洗干净切片，猪皮清洗干净，切长片，除去肥肉备用。
3、装盘冷藏：将打好的浆料，倒入干净的白色托盘里，然后放入冰箱冷藏两小时，此时浆料便凝固了。