美味藿香鲫鱼做法
1、鲫鱼清理，去鳞甲和腮，掏出鱼内脏洗净，黑膜一定去除干净。
2、鲫鱼两侧切斜刀，加点盐和料酒去腥。
3、准备藿香，姜蒜，泡椒。切好备用
4、锅里放油烧热，依次放豆瓣，泡椒，姜蒜，花椒，炒香。加入清水把鲫鱼放进去煮
5、鲫鱼煮熟捞出，汤汁勾芡，调味品调味。放入藿香和葱花。
6、汤汁做好，盖在煮好的鲫鱼上面就完成了
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1、鲫鱼清理，去鳞甲和腮，掏出鱼内脏洗净，黑膜一定去除干净。
2、鲫鱼两侧切斜刀，加点盐和料酒去腥。
3、准备藿香，姜蒜，泡椒。切好备用
4、锅里放油烧热，依次放豆瓣，泡椒，姜蒜，花椒，炒香。加入清水把鲫鱼放进去煮
5、鲫鱼煮熟捞出，汤汁勾芡，调味品调味。放入藿香和葱花。
6、汤汁做好，盖在煮好的鲫鱼上面就完成了