家常菜之香辣兔肉的简单做法

1、我在超市买的兔肉，冰冻的。买回来后洗干净，剁成小块，接着加盐，加糖，加生抽，加生粉，加点料酒搅拌均匀待用。如图。

3、把炒锅洗干净，开火，倒油，油多点，等油准备开了，用筷子凸鹣沮北把腌过的兔肉一块一块的放进油锅了，慢慢煎，也算炸吧。大概五分钟左右，等炸好了，装盘待用，如图。