小炒香辣牛肉
1、把牛肉洗干净切成薄薄的薄片,加入少许蚝油,加入生抽,盐,少许高汤精,少许白酒搅拌入味,然后倒入1勺食用油再搅拌均匀备用。

3、加入青辣椒和指天椒炒至辣椒断生,一个薄芡即可出锅享用。
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1、把牛肉洗干净切成薄薄的薄片,加入少许蚝油,加入生抽,盐,少许高汤精,少许白酒搅拌入味,然后倒入1勺食用油再搅拌均匀备用。
3、加入青辣椒和指天椒炒至辣椒断生,一个薄芡即可出锅享用。