家常炒螃蟹怎么做
1、起锅烧油，把螃蟹下入锅中，翻炒，捞出。
2、下入姜片、葱、蒜翻炒。
3、下入炒好的螃蟹。
4、延锅边下入少量的水。
5、盖上盖子焖几分钟。
6、倒入调好的料汁翻炒几分钟即可。
7、总结如下。
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1、起锅烧油，把螃蟹下入锅中，翻炒，捞出。
2、下入姜片、葱、蒜翻炒。
3、下入炒好的螃蟹。
4、延锅边下入少量的水。
5、盖上盖子焖几分钟。
6、倒入调好的料汁翻炒几分钟即可。
7、总结如下。