1、花菜洗净切小片
2、胡萝卜切片
3、花菜胡萝卜焯水
4、肉片先炒好
5、热锅倒油,油热倒入焯过水的花菜和胡萝卜翻炒
6、翻炒一分钟左右倒入肉片
7、加点生抽和盐,再加点水焖一会儿
8、撒点葱花出锅
9、软烂入味