卤鸡爪的做法
1、将买来的新鲜鸡爪用水冲洗干净,切去脚指甲。
2、锅里先放一碗烧开,放入以上所有调料。
3、将处理好的鸡瓜放入锅中,加水盖过鸡爪即可。
4、然后盖上锅盖调大火烧开然后调小火焖上40分钟左右,收汁后即可以出锅食用。
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