豆渣吐司的做法

1、把蛋液，湿豆渣，盐糖放入面包机桶，盐和糖各放两个角。

2、加入高粉，然后加入酵母。

3、用筷子搅拌成雪花状。

4、放入面包机内启动和面20分钟。

5、进行揉面20分钟，至面团呈较光滑状，加入软化的黄油继续揉20分钟。

6、将揉好的面团，室温发酵至2倍大。

7、取出面团排气，分成3等分，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

8、将松弛好的面团分别按扁，擀开长舌状，然后翻面。

9、两边各向中间三分之一处折起。

10、然后擀开，下面擀薄一点，然后自上而下卷起，依次做好三个面团。

11、放入吐司模中。

12、放入烤箱中二次发酵至9分满，然后拿出来刷一层蛋液。

13、均匀的撒一层白芝麻。

14、放入预热好的烤箱，倒数第二层180度烤30-35分钟即可。