红烧肉的家常做法
1、五花肉切成大小均匀的小块,用温水洗净,放入烧开水的锅中汆烫至变色,捞出沥干水份

3、锅内倒入油,烧热后倒入五花肉,翻炒至表面金黄,油份炒出

5、加凉水(至刚没过肉即可)大火煮开转中小火慢炖至汤汁浓稠

7、盛入盘中,撒些葱花装饰下就好啦

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1、五花肉切成大小均匀的小块,用温水洗净,放入烧开水的锅中汆烫至变色,捞出沥干水份
3、锅内倒入油,烧热后倒入五花肉,翻炒至表面金黄,油份炒出
5、加凉水(至刚没过肉即可)大火煮开转中小火慢炖至汤汁浓稠
7、盛入盘中,撒些葱花装饰下就好啦