牛油果冰淇淋
1、1.将牛油果对半切开
2、2.取出果核;使用巧克力融锅将黑巧克力融化,填入果核凹槽里面,冷藏30分钟至巧克力凝固变硬。
3、3.取出牛油果果肉
4、4.加入白砂糖和牛奶
5、5.加入柠檬汁
6、6.拧上刀头,置于主机,搅打细腻,待用
7、7.淡奶油倒入调理盆中,搅打浓稠,混合牛油果泥,翻拌均匀
8、8.取出冷冻好的冰甸惑竭桊桶,撕掉隔味膜,装上主机,开机。倒入原液,搅拌10-15分钟后取出冰淇淋,填入牛油果空壳中
9、9.将表面抹平,放入冰箱冷冻2小时。取出变硬的巧克力,放在冷冻好的冰淇淋上即可享用。
10、10.口感细腻丝滑!
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