教你做开屏鱼
1、菜场买回的新鲜鳊鱼,去鳞洗净

3、3再切小段,鱼肚不要切断,小心把里面的内脏去除,洗净

5、把腌制好的鱼排在大盘中,撒上姜丝和蒜末

7、大火蒸10分钟,时间到出锅

9、小锅加热少许调和油,爆香葱花即可

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1、菜场买回的新鲜鳊鱼,去鳞洗净
3、3再切小段,鱼肚不要切断,小心把里面的内脏去除,洗净
5、把腌制好的鱼排在大盘中,撒上姜丝和蒜末
7、大火蒸10分钟,时间到出锅
9、小锅加热少许调和油,爆香葱花即可