利用oqo锅具煎炸炒菜不粘锅的方法
1、将锅具擦干净,倒入食用油
2、待锅盖有些浮动或是锅盖边缘冒出泼水蒸气时,可以关火,利用锅底余温在加热一会儿
3、炒菜时,将菜料放入锅内,盖上锅盖,开火中加热;煎炸时,锅壁上如有油纹出现,可将菜料放入锅内;如果没有可以在加热一会儿待锅铲可以移动锅内食物时,再翻面继续烹饪
4、打开锅盖,加入调味料均匀搅拌,食物即可
5、出锅
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