蔓越莓芝士曲奇
1、准备好所有材料,黄油软化(一按一个坑即可)

3、在淡奶油加热的时候,可以制作曲奇面糊:1、黄油软化后打蛋器低速打软(不要打太久哦,会影响口感),2、分多次筛入糖粉,打蛋器低速搅拌到无粉,高速打发,略微发白即可,3、缓缓分次倒入温热的淡奶油,每次都打发到看不到液体流动继续添加(我喜欢边打发边倒的,偷懒,哈哈哈)

5、烤箱预热五分钟后,140摄氏度,上下火中层,25-30分钟(每家烤箱不同,可按照自己家烤箱来,我喜欢用低温拉长时间,这样烤出来的特别香)

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