自己在家制作美味的微波炉香草蛋糕
1、准备材料,为了菜谱我把所有材料都排列了,其实称量什么的完全可以在马克杯里!!黄油放入马克杯,微波炉30s左右至黄油融化~(时间根据微波炉来哦)
2、油中加入香草精,牛奶,糖,盐搅拌均匀~
3、这个时候加入鸡蛋搅拌均匀,不然黄油的热度可能把鸡蛋整熟了…
4、加入面粉,泡打粉,最好过筛哈!用叉子搅拌均匀~
5、搅拌好的面糊是这样的~真的全程只用了叉子…放入微波炉,我使用了默认的设置,加热了1分40s,如果能看见里面的情况,就在蛋糕涨到最高不再长的时候,停止加热即可。
6、取出的蛋糕会微微回落~,表面是比较干燥的,这样直接挖就超棒了
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