家常炸鸡块的做法
1、大鸡腿洗净，用厨房剪刀剔下鸡腿肉，切成均匀的肉块。加3克白胡椒、8克料酒、5克盐，少许葱姜片腌制2个小时以上。
3、炸之前的成品如下图。
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1、大鸡腿洗净，用厨房剪刀剔下鸡腿肉，切成均匀的肉块。加3克白胡椒、8克料酒、5克盐，少许葱姜片腌制2个小时以上。
3、炸之前的成品如下图。