金钱凤卷

1、把材料准备好。

3、把鸡腿剔除骨头，修整边原，并摊开。

5、在鸡腿中加入调料，并尽量把调料抹的均匀点，再加入香菜。

7、咸蛋黄切开，并尽量把它捏成长条备用。

9、在铺开的鸡腿上撒上一层生粉。

11、把鸡腿紧紧卷起。

13、把卷好的鸡腿放进蒸碟中。

15、取出，晾凉。

17、漂亮吧，这款菜不但味道好，卖相也挺不错，是一款十分不错的宴客或过年时意头菜。