咖啡蛋糕卷的做法
1、油,水,咖啡粉,10克糖拌匀并且化开

3、拌匀后加入低粉拌匀(可以提前过筛2次,这样可以避免颗粒状)

5、取一勺拌入蛋黄糊中拌匀

7、28x28烤盘底下垫好油纸,倒入蛋糕糊,刮平

9、反面朝下,借助擀面杖卷好,定型好,去纸,切小份就可以了。

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1、油,水,咖啡粉,10克糖拌匀并且化开
3、拌匀后加入低粉拌匀(可以提前过筛2次,这样可以避免颗粒状)
5、取一勺拌入蛋黄糊中拌匀
7、28x28烤盘底下垫好油纸,倒入蛋糕糊,刮平
9、反面朝下,借助擀面杖卷好,定型好,去纸,切小份就可以了。