怎样做鸡蛋牛奶布丁
1、准备好原料
2、两只鸡蛋和牛奶放到一起
3、之后把它们充分混合搅匀
4、接着根据个人的口味放入白砂糖
5、继续给它们搅拌均匀至完全溶解
6、可以用筛子过滤一下搅拌好的液体,过滤掉气泡和渣子,做出来的布丁更加细腻。
7、将过滤好的牛奶蛋液用保鲜膜盖上,静置半个小时。
8、之后,再把静置好的液体倒入耐高温的烤碗中
9、最后,把烤箱设置成上下火200度,烤焙20分钟即可。
10、成品
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