抹茶大理石饼干
1、黄油室温融化
2、手指轻轻的按压都可以压下喉哆碓飙去,或者用这个搅拌都可以搅拌就可以,黄油的软化程度跟做出来的饼干口感会有关系的,因为这是一款无需打发黄油的饼干
3、搅拌均匀黄油,加入白砂糖搅拌均匀
4、鸡蛋液分四次加入进去,搅拌均匀
5、搅拌均匀
6、像这样
7、然后筛入低筋面粉
8、搅拌均匀,十字型搅拌
9、取130克出来
10、加入抹茶粉,这个可以根据你喜欢抹茶的程度来你可以多加或者减少
11、搅拌均匀后,装入保鲜袋,赶成薄片,不要太薄哦,不然下一步不好操作
12、同样的,将原味的也装入保鲜袋
13、赶成比抹茶大一点的薄片
14、抹茶分成三等份,原味的分成4等份,你也可以把抹茶分成2份,原味三份,这样更好操作下一步
15、我的好像是薄了一点,所以抹茶的有点不成型了,不过不影响的,因为我们需要的只是花纹
16、一层叠一层,一层原味、一层抹茶
17、把它们叠好起来
18、借助保鲜膜,把它对折过来
19、然后分成两份,因为太多不容易操作下一步
20、然后把它慢慢的揉搓成长条,至于大小随自己定,保鲜膜封好放冷冻室,直到变硬,因为我们要切块,大概两个小时左右,中间你可以自己取出来用手感受一下
21、可以切成这样的块状,那家OK
22、摆盘吧
23、烤箱预热1瀵鸦铙邮60度6分钟左右,25分钟看情况,中间十多分钟的时候你可以转一下面,因为我家烤箱里面温度始终会高一些,所以我需要把外面的转进去
24、差不多30分钟,这个还是得看你自己切的厚度来定哦,然后自己看上色情况
25、实在不知道,咱就拿一块先尝尝看
26、我先拍一张美美哒照片
27、这张是我最喜欢的照片来
28、太美了,我用自己阳台上的玫瑰花,摘了一朵
29、太美丽了,美得不要不要的美得我都不忍心吃了
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