现在正是笋子出来的季节,可以试试这种做法可以的哦。
2、过凉拍破,改刀,记住一定是拍破而不是切条;
4、锅里放油,油一定要放多一点,因为是油焖笋;
6、冰糖冒泡,赶快把干辣椒段和大蒜放进去;
8、耗油;
10、起锅前撒一点葱段;