1、水煮蛋切半,将蛋黄挖起,蛋白保留
2、将做法1的蛋黄与玉米粒、火腿丁、 美乃滋、盐、胡椒粉、辣椒粉混合拌匀成馅料
3、将做法2的馅料镶入做法1的蛋白内, 再以豌豆苗作装饰即可
4、甜玉米蛋沙拉完成!