潘多洛--圣诞黄金面包

1、将中种面团的材料揉成团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵12小时以上。

3、揉面程序10分钟后，放入黄油，继续揉面程序10分钟。

5、倒入柠檬皮屑，继续揉面3分钟，将其融化一体。

7、面团发至2.5倍大。

9、将面团装入法焙客潘多洛模具中，放入烤箱进行第二次发酵，37-38度，发酵至模具8分满的高度。

11、凉透后可食用。