怎么知道鸡蛋是好是坏

鸡蛋是小编买的最多的，因为鸡蛋是最容易做的菜，相信也是很多人最爱买的食物，蛋炒饭，炒肉等等，鸡蛋都是必不可少的，那怎么才可以买到好蛋呢？推荐几种我才用的方法。

1.拿着鸡蛋，用手晃动一下，要是没有异常感觉，可加大力气晃动，一般新鲜的鸡蛋用再 大的力气都不会发出摇晃的声音，这个拿在手里晃就可以感觉到的，有异常感觉的就是坏鸡蛋。

2.看外形。有裂纹的，表面不平整的，有颗粒状的都不是新鲜的鸡蛋，不要选。

3.如果是在白天市场上买的话，那对着阳光，观察一下里面，要是有看见颜色要深是灰暗的颜色，那就是坏鸡蛋。

希望我的方法能帮到各位。