孕妇都可以喝的汤－－番茄三文鱼头汤

1、三文鱼头洗干净去腮

2、番茄去皮，在番茄尾部用刀划十字，用开水焯，待番茄上的十字刀口稍微将开即可取出剥皮。剥皮后将番茄切块（请看注意事项）

3、起油锅，先把姜片爆香

4、接着下锅煎鱼头，慢火煎久一点

5、待两边煎至金黄色后加三碗水，放番茄和适量白胡椒粉。

6、大火煲20分钟后下盐即可上锅，如果此时有芫荽，可以在撒上一点芫荽，味道更棒！