酱猪肝的家常做法
1、猪肝洗净焯水猪肝洗净泡冷水,换个四五次水,冷水下锅煮沸,用筷子戳洞放血,用捞血沫 ;

3、闷炖1小时开锅后上锅盖转中火闷炖1小时, 不用收汁 ;

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1、猪肝洗净焯水猪肝洗净泡冷水,换个四五次水,冷水下锅煮沸,用筷子戳洞放血,用捞血沫 ;
3、闷炖1小时开锅后上锅盖转中火闷炖1小时, 不用收汁 ;