千层水果蛋糕的做法（芒果草莓千层蛋糕）

1、牛奶+糖+鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋一定要全部打散了。

3、搅拌到无干面粉颗料，黄油放进微波炉中叮1分钟软件，牛奶鸡蛋面糊中加入软化好的黄油。

5、平底锅在炉灶上预热一会儿，改中小火，倒入一勺面糊，转动平底锅摊成薄饼，面糊凝结起小泡就煎好了，用牙签在边缘划一圈，取出煎好的饼皮，平铺晾凉。全部面糊同样的方法煎好。

8、取一张饼皮放在蛋糕纸托上。

11、水果粒上再抹一层奶油。然后盖上2张饼皮。

12、重新盖饼皮和加水果粒的步骤，一般中间夹3到4层水果就可以了。钱砀渝测（2层饼皮加一层水果粒，最上层也是盖2层饼皮，这样可以很好的支撑蛋糕体不容易塌。）