尖椒鸡蛋炸酱面
1、食材：黄瓜、东北大酱、挂面、鸡蛋、尖椒。
3、尖椒洗净切碎。
5、锅烧热放入油，放入大酱、翻炒至大酱脱水，出酱香味。
7、在放入鸡蛋液划散。
9、锅里放入水烧开，放入挂面用筷子划散，以防粘连。
11、捞出用净水过凉。
13、把面条放入碗里。
15、在放入鸡蛋炸酱，拌匀即可食用。
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1、食材：黄瓜、东北大酱、挂面、鸡蛋、尖椒。
3、尖椒洗净切碎。
5、锅烧热放入油，放入大酱、翻炒至大酱脱水，出酱香味。
7、在放入鸡蛋液划散。
9、锅里放入水烧开，放入挂面用筷子划散，以防粘连。
11、捞出用净水过凉。
13、把面条放入碗里。
15、在放入鸡蛋炸酱，拌匀即可食用。