怎么做素炒杏鲍菇？
1、杏鲍菇切片，用热水焯一下备用。西红柿小块备用。葱小段备用。
2、中火热油，放入葱，西红柿，翻炒出西红柿的汁。
3、倒入杏鲍菇翻炒一分钟。倒入适量耗油翻炒，杏鲍菇裹上耗油的颜色。
4、锅内有汁继续大火翻炒，收汁。
5、放一点盐，出锅即可。嫩滑、入味很好吃的素菜。
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1、杏鲍菇切片，用热水焯一下备用。西红柿小块备用。葱小段备用。
2、中火热油，放入葱，西红柿，翻炒出西红柿的汁。
3、倒入杏鲍菇翻炒一分钟。倒入适量耗油翻炒，杏鲍菇裹上耗油的颜色。
4、锅内有汁继续大火翻炒，收汁。
5、放一点盐，出锅即可。嫩滑、入味很好吃的素菜。