介绍光明牛奶炖蛋的简单操作方法
1、将备好的在碗里打散,加入盐搅拌均匀。
2、把牛奶加入蛋液,继续搅拌均匀。
3、用网筛过滤蛋液,使之更加细腻。
4、将过滤好的蛋液装入碗中。
5、在碗上盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞,小火蒸15分钟。
6、蒸好后,从锅中取出,将车厘子放在蛋羹上,就大功告成了。
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1、将备好的在碗里打散,加入盐搅拌均匀。
2、把牛奶加入蛋液,继续搅拌均匀。
3、用网筛过滤蛋液,使之更加细腻。
4、将过滤好的蛋液装入碗中。
5、在碗上盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞,小火蒸15分钟。
6、蒸好后,从锅中取出,将车厘子放在蛋羹上,就大功告成了。