普洱茶的制作流程

2025-05-19 07:38:52

1、茶叶采摘下来，先进过短暂的高温处理，称为杀青，去除茶叶中过高的水分，软化茶叶；

3、晒干，注意，必须是阳光晒干，温度不能太高，特别不能炒！

5、压型，用纱布将固定种类和重量的茶装好，蒸汽软化茶菁后，将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。

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