五香多汁老豆腐家常做法，详细教程讲解分析
1、老豆腐洗净 切成方方的大块 放入锅内加冷水 开火煮开后 倒去热水 待用 PS 一定要用冷水哦
3、猪肉切成小块 待用
5、另外打开超过 倒少许油 油热后放入姜 花椒 小芯扈哑蛘葱白色部分 再放入猪肉 翻炒至猪肉变金黄 油被炒出后 关火 把猪肉和油一起倒入砂锅（这样煮起来的豆腐会更香）
7、大火煮开后30分钟左右 再开小火炖20分钟即可 时间久一点更入味 盛出豆腐在上面加点小葱 更香哦
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