怎样炒的花生米又香又酥
1、起火,将油倒入锅中;
2、不等油烧热,立即将洗净的花生米倒入锅中;
3、迅速翻炒;
4、炒到七成熟后,颜色开始变深;
5、将火小下来,继续翻炒;
6、听到锅里有花生米开始炸的声音,稍等一会,将花生米盛起来,趁热加入食盐;
7、放入适量麻辣鲜;
8、用筷子搅拌均匀即可。
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