黄油饼干的做法

1、黄油隔水融化

2、用的一个鸡蛋

3、黄油融化后倒入糖粉搅拌

4、一直搅拌至均匀

5、然后倒入鸡蛋液

6、一直搅拌均匀

7、再倒入低筋面粉

8、一直搅拌均匀

9、放入铺好的保鲜膜上，用擀面杖擀平均匀，厚度约3-4cm左右，我这次擀薄了，然后放入冰箱冷藏1小时以上

10、用饼干模具做自己喜欢的样子哈

11、做好平铺在烤盘上，因为我在热带国家，所以放冰箱冷藏很久了拿出来很快又软了，所以只能分两次烤，一次就没有很多。下面家里没有吸油纸就直接平铺了

12、出炉啦，这次我厚度有点薄，使用新的大烤箱，模式温度没有调节好，不过不太影响，之后再摸索一下，一般这个是零失败都可以烤出来哈，和煮好的红豆汤一起品尝啦