万能拌菜的做法

1、小米椒、线椒、蒜瓣、小葱洗净切末。

2、鸡胸肉清水煮熟后撕成细丝，嫌麻烦可以瞌伍邦粹跟我一样撕成小块。鸡胸肉有大胸和小胸，推荐小胸，容易熟、口感细腻而且脂肪含量比大胸低。

3、胡萝卜洗净切丝后，下入热水焯水2分钟后捞出，过凉水。沥干水分备用。

4、腐竹、海带芽温水泡发一小时，下入热水煮3-5分钟。煮熟后捞出过凉水，沥干水分备用。

5、以上全部材料加入生抽、醋拌匀。酸辣、咸鲜、清爽、绵厚…多种味道、口感相融合，烂瘀佐栾这道低卡减脂又美味的板材让你的味蕾一下炸开！

6、不要忘了，我还说这道拌菜是万能的，那是因为这道菜即可以当沙拉吃，满足你戒断碳水的需求；也可以下饭，当然也可以像我今天这样拌面！！！碳水真的真的是幸福之源啊！！！