角瓜素馅蒸包的做法

1、将清水、酵母、细砂糖、放入面粉中搅拌；

3、炒锅中放入适量食用油；

5、将鸡蛋炒散炒熟，放入碗中晾凉；

7、继续将麻椒切碎放入碗中；

9、将角瓜插丝，放入碗中，加入五香粉；

11、当面团长大2倍大时，发酵结束；

13、醒面快结束时，将盐放入馅料中拌匀；

15、分成大小均匀的面剂；

17、包入拌匀的馅料；

19、将做好的包子生胚静置15分钟进行醒发；

21、关火3-5分钟后打开锅盖，取出即可食用；