怎样挑选，放置和品尝葡萄酒

我记得读书的时候曾经读到关于葡萄酒的几段话，给我印象最深刻的一句就是：在西方的药典记录当中，葡萄酒是被用作药物使用的，那么到底应该怎么饮用葡萄酒，体验葡萄酒给人带来的独特芬芳呢？哈哈，让我告诉你。

2、红葡萄酒，顾名思义就是用红葡萄来酿制的，红葡萄酒它根据不同的含糖量可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜葡萄酒几种，所以在挑选的时候也可以按自己喜欢的口味进行挑选

葡萄酒的放置

1、　葡萄酒应该平躺着存放，让每瓶葡萄酒在没有打开盖之前，有一个继续生长和成熟的过程。葡萄酒平躺着放，它的软木塞就会保持湿润，空气就进不来，这样，葡萄酒的质量就不会发生变化。

葡萄酒的品尝

1、第一步，用眼睛去看你的葡萄酒，看酒的颜色最重要。酒是否颜色发亮，会不会给人灰暗的感觉，在品酒的时候我们常常会说到的一句话就是葡萄酒的“挂杯”，好酒会哭，我们常这样开玩笑，所以看酒杯壁上酒的流动速度的快慢很重要，这是一个标准。

3、第三步，也是最重头戏的一步，那就是品尝，轻轻地喝上一小口，此时不要急着把如此美味的东西一饮而尽，让美酒在你的口腔中停留一段时间，不停地打转使它到达口腔的每一个部位，好的葡萄酒讲究的是各种味道的均衡，让美酒在口中停留，多美妙的感觉。