如何制作美味的红烧猪脚
1、冷水一锅，放入一勺料酒。猪脚洗净后，冷水下锅绰水。
3、猪脚会煮出大量浮沫。
5、锅里少量油，爆香姜片。
7、放入香料翻炒出香味。
9、加入老抽和生抽。翻炒均匀。
11、此时猪脚已经非常软糯，筷子能轻松戳入。喜欢有嚼劲的可以缩短五分钟。
13、剥一小把蒜子加入，同煮。
15、出锅撒葱花。
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1、冷水一锅，放入一勺料酒。猪脚洗净后，冷水下锅绰水。
3、猪脚会煮出大量浮沫。
5、锅里少量油，爆香姜片。
7、放入香料翻炒出香味。
9、加入老抽和生抽。翻炒均匀。
11、此时猪脚已经非常软糯，筷子能轻松戳入。喜欢有嚼劲的可以缩短五分钟。
13、剥一小把蒜子加入，同煮。
15、出锅撒葱花。