萝卜香兰馅包子

2025-12-03 04:49:09

1、备好材料。

萝卜香兰馅包子

2、将萝卜加水放入果汁机打成汁。

萝卜香兰馅包子

3、将萝卜汁,酵母混合,倒入面粉里。

萝卜香兰馅包子

4、用橡皮刮刀将所有材料搅均至水分消失。

萝卜香兰馅包子

5、加入白油搓揉成面团。

萝卜香兰馅包子

6、把面团涨到原来的2-3倍大。

萝卜香兰馅包子

7、再切成等份,松弛5分钟。

萝卜香兰馅包子

8、把面团剂子擀成薄片。

萝卜香兰馅包子

9、包入馅料,将面团整成圆形。

萝卜香兰馅包子

10、面团直接放入蒸锅内,盖上蒸笼盖子,进行最后发酵约20分钟。发酵后,从冷水蒸起,全程约20分钟。关火5分钟后才出锅。

萝卜香兰馅包子

11、萝卜香兰馅包子

萝卜香兰馅包子

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