香椿芽炒鸡蛋的家常做法

2025-05-12 23:24:15

1、准备新鲜的香椿芽，摘洗干净后控水备用

3、捞出浸泡的香椿芽后用手握紧成团用力挤出其中水分后再次清水洗一遍，再次团握挤净水分，放入盘中备用

5、鸡蛋搅散，香椿芽切碎，小葱切葱花，一起放入大碗中

7、锅中添油，热锅下入搅好的香椿蛋液，小火慢煎，暂时不要翻动

9、待汤汁逐渐收好，家常美味的香椿饼就可以出锅了

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