怎么做翠竹报春
1、虾仁用酱油腌制10分钟。
2、沸水下三丁焯水,沥干再备用。
3、黄瓜均等切块,沿着四边划一下,两头留一点。
4、再用勺子把黄瓜肉挖出来。
5、热锅冷油,下姜丝、辣椒和花椒,爆香。
6、倒入虾仁,炒到变色。
7、再倒入三丁,加入盐和糖调味,炒均匀即可食用。
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