孕妇健康食谱：[10]糯米甜藕

糯米甜藕

【原料】

　　干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。

【做法】

先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长；

再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；

锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾；

在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒；

将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

【营养】

　　吃起来甜润清香，黏而不腻，具有补中益气的功效，适合消化不良、食欲不佳的孕妇。